J’ai testé « Le Vin des Femmes » créé par Muriel Lombaerts
Le Vin des femmes est un concept imaginé par Muriel Lombaerts. Il s'agit d'élections de vins, d'événements, d'escapades et de rédactionnels autour du vin.
Peut-être pensiez-vous que les femmes n’ont que faire des cépages raffinés! Avec le « Vin des Femmes », sa créatrice, Muriel Lombaerts, nous démontre le contraire. En plus d’être fun et instructives, ce sont de belles rencontres dans une ambiance bienveillante et conviviale.
Le vin, aussi une affaire de femme
Lancé le 8 mars 2012 (ce n’était pas un hasard, c’est la journée pour les droits des femmes), Le vin des Femmes est un concept et label bien ficelés par Muriel Lombarts, leur créatrice.
Muriel me dit : « J’ai constaté que souvent, par « tradition », au restaurant, la dégustation du vin n’était pas confiée aux femmes. Pire, elles n’étaient parfois pas consultées à ce sujet… Les clichés circulent aussi encore trop souvent : « les femmes préfèrent le rosé ou elles aiment les vins doux ». En réalité, les oenophiles apprécient avant tout un vin de qualité, qui a du caractère. Les femmes s’intéressent aussi à l’accord met-vin et elles choisissent elles-mêmes le breuvage qui accompagne le repas, chez le caviste ou au restaurant ! »
Lors de mon lunch au sein du Vin des Femmes, c’est avec plaisir et excitation que je me joins à la table de 6 femmes, au Dolce Amaro, un de mes restaurants italiens préférés.
L’invitée d’honneur ce jour-là est Milla Brune, une chanteuse à la voix surprenante. C’est avec humilité qu’elle nous avoue ne « rien n’y connaître ».
Pas besoin de grand discours, l’essentiel, c’est que le vin nous plaise.
Valentina Geyer, nous présente alors 3 vins rouges issus de son vignoble familial, Borgo La Stella. Valentina et Muriel récoltent nos impressions, nos sensations, nos comparaisons et nos préférences.
Le premier semblait assez mature, rond en bouche et gourmand.
Le deuxième était plus fleuri et printanier.
Le troisième était très équilibré et bien ouvert en bouche.
Lequel sera élu « Vin des femmes ?
Chaque femme inscrit sur une feuille ses cotations pour ces 3 vins et ensuite, le « Vin des Femmes » est élu à la majorité !
Ce jour-là, l’heureux élu est le premier goûté, un ITG Rosso Toscana, Cronos 2012.
Cépage : 60% Sangiovese, 25% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot.
Muriel, souriante et satisfaite, enrobe le goulet de la bouteille d’une couronne étiquetée du label « Le Vin des Femmes ».
Nous passons ensuite au délicieux lunch proposé par le Dolce Amaro.
Bien sur, il faut goûter les vins, avant, « sur un palais vierge », afin que la nourriture ne vienne pas influencer nos papilles
Le vin des Femmes, ce sont des élections de vins, des événements organisés en Belgique, en France et en Suisse, des escapades et également des rédactionnels autour du vin et de la gastronomie… Tout ce qu’on aime chez les WoWo’s ☺ !
Le site de Milla Brune : https://www.millabrune.com/
On adore la chanson que Milla interprète sur sa home page
Le site du Vin des Femmes : http://www.levindesfemmes.com/
Le Dolce Amaro, italien incontournable à Bruxelles : http://www.dolceamaro.be/
Le Domaine de Valentina Geyer: https://www.borgolastella.de/fr/
Florence Blaimont