Une consommation responsable avec La petite ethicerie ou l’art d’allier gastronomie et éthique
Vendredi dernier, le Black Friday a battu son plein. Une journée de promotions XXL dont les marques faisaient la publicité depuis des semaines sur Internet et dans les villes, abreuvant les boites mail et les boîtes aux lettres d'offres alléchantes. Ce Black Friday rencontre de plus en plus d'opposants, le critiquant pour son impact environnemental et social. À l’aune de l’urgence climatique et sociale, le Black Friday symbolise le culte de la surconsommation et de l’achat déraisonné et s’attire de vives critiques.
De nombreux collectifs de marque profitent de cet événement pour sensibiliser les consommateurs sur la consommation responsable, le commerce équitable, la production locale, le réemploi.
Que tu aies craqué lors du black friday ou non, chez WoWo Community, on aimerait surtout te parler d’une consommation plus responsable et plus éthique et te faire découvrir un bel endroit où tu pourras trouver des produits plus éthiques et être conseillée chaleureusement et de manière responsable par Delphine Abdelboula, notre Wonderful cheffe d’antenne de la région Wokra.
Et si on pensait plus éthique et on se remettait à consommer raisonnablement ?
Depuis quelques mois, un concept d’un nouveau genre a vu le jour, non loin de la capitale : La Petite Ethicerie, une épicerie fine spécialisée en produits gourmets et éthiques, gérée par Delphine Abdelmoula.
Son nom, issu de la contraction des mots « épicerie » et « éthique » annonce la couleur : ici que du beau et du bon. Et pas que pour nos papilles. En effet, Delphine, la petite éthicière, propose des produits sélectionnés selon des critères stricts : une qualité supérieure, des méthodes de production responsables et respectueuses des hommes et de toute forme de vie sur Terre. En somme une consommation responsable !
Afin d’aller au bout des choses, en plus de proposer des produits bio, d’agriculture raisonnée, locaux ou équitables, tout y est également 100% végétal.
Dans ce mini temple de la gastronomie éthique vous trouverez donc, entre autres, des alternatives au fromage, au miel, aux sucreries… sans aucune matière animale. La sélection de vin y vaut également le détour : les meilleurs crus de vignerons belges ont été sélectionnés, avec l’assurance qu’aucun produit d’origine animale n’a été utilisé dans le processus de filtrage ou de collage.
Le plaisir sans compromis pour une consommation responsable
L’objectif de ce concept ? Réconcilier gastronomie et éthique, en redonnant à cette dernière toutes ses lettres de noblesse. Et cela passe autant par la qualité des produits que par leur esthétique. Résultat : des petites pépites aussi élégantes qu’originales, dont certaines en exclusivité sous nos latitudes.
Le digital pour booster notre service client
La Petite Ethicerie possède également son blog et sa boutique en ligne. Proposer un espace en ligne en plus de la boutique physique semblait une évidence.
« Nous considérons notre espace en ligne comme une valeur ajoutée et un service supplémentaire à offrir à nos clients. La boutique en ligne permet à tous d’accéder à notre offre sans avoir à se déplacer, tandis que le blog et les réseaux sociaux nous permettent de donner des conseils, d’inspirer les visiteurs, et d’en apprendre plus sur les coulisses de fabrication et sur les hommes et femmes qui se cachent derrière les produits qu’ils achètent. » Delphine
Rendez-vous à La Petite Ethicerie, Delphine se fera un plaisir de vous parler de ses produits, de leur histoire et des coulisses de leur fabrication.
Pour rester au courant des prochains événements dans la région « WOKRA », nous t’invitons à consulter régulièrement notre agenda.
